泡椒蘿蔔條的做法 - 泡椒蘿蔔條怎麼做
來源:飄香吧 2.83W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 醃 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡椒蘿蔔條的做法步驟
1、白蘿蔔去皮切成細條。
2、放在一個盆裏,多加些鹽,這一步不可省略。鹽要多去苦水。半小時蘿蔔會出水,把水倒掉,用流動水沖洗幾道除去鹹味,放入篩子中瀝乾水份。
3、拿一大碗放2勺白糖,2勺白糖,少許鹽。
4、放入泡椒汁與泡椒,切碎的紅辣椒。
5、加少許蒜片,放一些涼開水拌勻。
6、把調好的汁倒入洗好的蘿蔔條裏,醃至一個晚上更好吃。清爽可囗!
小竅門
放點胡蘿蔔條更好吃!