小菜 蜜汁烤叉燒的做法 - 蜜汁烤叉燒怎麼做 來源:飄香吧 2.76W 食材明細主料裏脊肉 (500g(梅花肉))輔料叉燒醬 (適量)蜂蜜 (適量)蔥白 (適量)薑片 (適量)蒜瓣 (適量)生抽 (2勺)老抽 (2勺)料酒 (適量)白芝麻 (少許)醬香 (口味)烤 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)蜜汁烤叉燒的做法步驟1、肉洗淨,切巴掌大塊狀。2、盒子裏面倒入叉燒醬,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,蔥白,薑片,蒜瓣,攪拌均勻。3、放入肉,塗抹均勻,蓋上蓋子,冰箱冷藏24小時,中途翻身一次,能徹底入味。4、烤箱上下火210℃預熱五分鐘,錫紙刷上一層油。5、調汁蜂蜜水,蜂蜜:水2:1。6、放入肉,刷上蜂蜜水,烤15分鐘左右,中途補刷一次醬汁和蜂蜜水。7、翻身刷一層醬汁,再刷一層蜂蜜水,中途補刷一次,烤十五分鐘左右。8、翻身刷一層蜂蜜,烤五分鐘,出烤箱。9、把邊上的稍微烤焦的去掉,切薄片裝盤。10、撒上白芝麻。 叉燒 蜜汁烤叉燒 蜜汁烤叉燒怎麼做 蜜汁烤叉燒的家常做法 蜜汁烤叉燒的做法步驟 蜜汁烤叉燒怎麼做好吃 蜜汁烤叉燒的做法 蜜汁烤叉燒的最正宗做法 蜜汁