乳香蝦皮蛋的做法 - 乳香蝦皮蛋怎麼做

“這是我給自己做的晚餐做的乳香蝦皮蛋餅，喜歡吃蝦皮、腐乳，可是總是如此單調的吃顯得太枯燥，今天改變了一下，味道不錯。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乳香蝦皮蛋的做法步驟

• 1、蔥花切小粒放碗中

• 2、放入蝦皮、板塊腐乳、一個雞蛋

• 3、攪拌均勻，因爲腐乳蝦皮本是鹹的，不再用放鹽等任何調味料

• 4、鍋中加一點點油燒熱，將攪拌好的雞蛋糊放入，將一面煎好

• 5、翻過來將另一面也煎好

• 6、切塊，碼盤，便是很好的佐味小菜