菠菜蝦皮蛋皮湯的做法 - 菠菜蝦皮蛋皮湯怎麼做
來源:飄香吧 1.45W
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜蝦皮蛋皮湯的做法步驟
1、菠菜洗淨,切成2段。
2、雞蛋打散。
3、放入鍋中煎成蛋餅。
4、取出稍稍放涼。
5、切成寬絲。
6、大蔥切成蔥花,蝦皮備好。
7、起鍋熱油,爆香蔥花。
8、加入蝦皮,翻炒片刻。
9、加入菠菜翻炒至見軟。
10、加入清水煮開後,轉小火加蓋煮3分鐘。
11、開蓋加入蛋皮,鹽,雞粉。
12、翻炒均勻即可。
1、菠菜洗淨,切成2段。
2、雞蛋打散。
3、放入鍋中煎成蛋餅。
4、取出稍稍放涼。
5、切成寬絲。
6、大蔥切成蔥花,蝦皮備好。
7、起鍋熱油,爆香蔥花。
8、加入蝦皮,翻炒片刻。
9、加入菠菜翻炒至見軟。
10、加入清水煮開後,轉小火加蓋煮3分鐘。
11、開蓋加入蛋皮,鹽,雞粉。
12、翻炒均勻即可。