蝦皮蛋羹的做法 - 蝦皮蛋羹怎麼做

“簡單的蒸蛋羹，因加入蝦皮使得營養和口感都更豐富”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮蛋羹的做法步驟

• 1、雞蛋打在碗中，加鹽、料酒和蝦皮打散攪勻

• 2、加入1.5倍的清水和少量豬油

• 3、鍋中放水，水開後放入蒸蛋碗，蓋蓋蒸約8分鐘

• 4、淋少許生抽，搭配着蛋糕水果是快手早餐