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食材明細主料青椒（100克）蝦皮（25克）輔料蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蝦皮的做法步驟1、青椒切成小塊狀2、蝦皮入水浸泡3分鐘左右3、蔥剪成小段的備用4、炒鍋入適量的水燒開5、倒入青椒沸水氽燙3分...
“現在角瓜才幾毛錢一斤，今天用角瓜做雞蛋餅，裏面放點蝦皮，蝦皮可以補鈣，據說角瓜含鈣量也很高，這個角瓜雞蛋餅可是雙重補鈣，都說藥補不如食補，這正適合青少年和老人食用。角瓜有清熱利尿、潤肺止咳的功能，正適合在夏天食用。...
“毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一，蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載，蝦皮還具有開胃、化痰等功效。蝦皮營養價值高，物美價廉...
“這幾天吃的最多的涼菜就是蝦皮拌蒜苗，即簡單省時，可口下飯，又保持菜的營養不破壞，一舉好兩得，何樂而不爲。”食材明細主料蒜苗（150克（3棵））輔料蝦皮（適量）黃瓜（適量）配料醬油（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分...
食材明細主料魚餅（100g）紫菜（1餅）蝦皮（10g）輔料薑片（2片）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚片蝦皮紫菜湯的做法步驟1、魚餅100克，姜2片，蝦皮，紫菜一塊。2、紫菜洗之前用火烤下，這樣可以祛除腥味。3、紫菜泡洗幹...
“從小愛喝疙瘩湯，尤其是媽媽做的，味道尤其不一樣。用蝦皮爆鍋，切的細細的油菜炒香，大小均勻的麪疙瘩，澆上雞蛋和香油，一碗熱乎乎的湯下肚，渾身都暖烘烘的，然後背起書包去上學^_^到現在都還記憶猶新。其實平日上課的時候，我的...
食材明細主料雞蛋（100克）山藥（120克）蝦皮（5克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮山藥炒雞蛋的做法步驟1、材料：山藥、蝦皮、雞蛋、蔥花2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。...
“家裏的早餐除了吃粥，麪條，饅頭，雲吞也算是吃得比較多的一種。今天這款也是最家常的早餐之一了。”食材明細主料豬肉（70g）生菜（一棵）雲吞皮（95g）蝦皮（8g）生薑（兩片）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...
食材明細主料洋蔥（175克）蝦皮（45克）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒洋蔥的做法步驟1、材料：洋蔥、蝦皮、蔥花2、將洋蔥剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切...
“前幾天吃了太多的雞肉，感覺肚子被雞油糊了似的，早上煮了紅米粥、煎了香芹蔥花蝦皮煎蛋、微波了一小碟尖椒，真是太利口了。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（25克）紅米（半杯）青椒（4個）輔料芹菜（少量）蔥（3根）香草（4片）配料醬油（少量）麻油（少量...
食材明細主料小白菜（200克）蝦皮（適量）水豆腐（50克）輔料奶粉（1勺）蒜蓉（適量）薑片（適量）熟玉米粒（適量）配料精鹽（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、1、蝦皮用溫水泡軟。2、2、小白菜、水豆腐。3、3...
食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發撕小塊。2、蒜去皮切末。3、蝦皮洗一下擠幹水分。4、雞蛋液打散加鹽。5、油鍋下雞...
食材明細主料茄子（4根）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌茄子的做法步驟1、材料：茄子、蝦皮2、將茄子去蒂折成段清洗一下，撈出。3、放入蒸鍋中。4、蓋上蓋，蒸軟。5、開...
食材明細主料豆腐（1盒）皮蛋（130克）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮皮蛋豆腐的做法步驟1、材料：豆腐、皮蛋（已切碎）、蝦皮2、將豆腐倒扣在盤中，用刀劃開。3、着，合入蝦皮和皮蛋，加適量的生...
“苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10～20倍，具有預防壞血病，保護細胞膜，解毒，防止動脈粥樣硬化，抗癌，提高機體應激能力，預防感冒，保護心臟等作用。蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉的補鈣佳品。孩子一直不喜歡那苦...
“從昨天到今天西安整整下了兩天的雨預報今天是大到暴雨，雖然沒有那麼誇張，但是也是足足下來有48小時一下子就感覺到了秋天的涼意下午老爸回來本來是準備熬粥拌個涼菜的，這麼冷的天來碗熱乎乎的西紅柿湯吧幾暖身有營養開...
“超級簡單的家常素菜，實在沒有技術含量。煎出來的老豆腐，是老公最喜歡的豆腐吃法，隔幾天就要做一次，大多是隻和青椒、蒜一起炒，而且蔥一定要多，人家就是特別好這一口。但是老加青椒我煩了，配上點韭菜和蝦皮會更鮮香啊。”食...
“有空時，喜歡在廚房搗鼓各種小點心。。。這款是最近的新發現，味道很贊哦！”食材明細主料麪粉（150克）澱粉（50克）蝦皮（50克）白蘿蔔（1/2個）蒜苗（2根）輔料油（適量）鹽（適量）豬油渣（少許）雞粉（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮蘿蔔香...
“休息在家，翻翻冰箱還有些蝦皮，再在陽臺割些韭菜，炒一炒也是助陽補鈣的好食材。我愛它的簡單、美味，還有記憶中無法飄去的鄉愁。。。”食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）蒜（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蝦皮...
“發現自己最近變懶了好多，平常上班沒時間做菜，好不容易到週末了，又爲各種各樣的事情忙得不可開交，飯雖然照做，但已完全沒有了拍菜的功夫和心情。好不容易這個週末還算清靜，早晨做飯趕緊取來相機，雖然做的是一些非常家常的簡...
食材明細主料菜薹（130克）蝦皮（一小碟）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒菜薹的做法步驟1、材料：菜薹2、蝦皮3、將菜薹洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切開的菜薹翻炒一下...
“【洋蔥蝦皮】養生小菜輕鬆做洋蔥的保健作用大家都知道，不再多說。蝦皮一向被認爲鈣含量比較高，其實蝦皮中含有其它食物中少有的甲殼素，這個東西本身的營養價值並不高，但可以促進膽汁排出體外，有效果的預防膽結石。這個菜...
食材明細主料蝦皮（適量）菠菜（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒜泥菠菜的做法步驟1、1.準備食材:蝦皮,菠菜,蒜2、2.蒜洗淨切成小片備用3、3.蝦皮洗淨剁成末備用4、4.菠菜洗淨備用5、5.鍋加...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）蝦皮（20克）輔料蔥花（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、蝦皮、蔥花2、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。3、用擦菜板擦成絲。4、燒鍋倒油...
食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦皮滑蛋炒韭黃的做法步驟1、韭黃切成段。2、蝦皮洗乾淨之後打入雞蛋攪拌均勻（我用了兩隻雞蛋），放約兩湯勺的水，少許胡椒粉與芝麻油。3、燒熱鍋放...
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