原味爆米花的做法 假期必備的追劇小零食：簡單快手原味爆米花 原味爆米花怎麼做

“前段時間在網上買了點做爆米花的玉米一直放着沒做，今天正好有空，那就做個追劇必備的簡單快手小零食～原味爆米花”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

原味爆米花的做法步驟

• 1、所有材料準備好，買回來做爆米花的玉米清洗乾淨曬乾表面水分備用。

• 2、鍋內倒入適量油燒熱。

• 3、倒入洗好曬乾的玉米粒，翻炒至每個玉米粒均勻包裹上植物油。

• 4、炒至玉米顆粒開始炸開爆爆米花蓋上鍋蓋，每個30秒晃動一下鍋子防止底部爆的爆米花糊鍋底。

• 5、等玉米粒爆的差不多的時候，倒入適量白砂糖翻炒白糖融化關火盛出即可。

小竅門

1：爆米花在爆開的時候不停的搖晃鍋子，防止底部過早爆開的糊鍋。

2：不喜歡原味的可以跟據自己口味做出自己喜歡的口味，例如抹茶粉或者巧克力等。

3：來不及吃的可以用廚房紙快速吸乾玉米粒表面的水分。

4：買回來的玉米粒儘快食用完，不然防止時間長了會造成很多玉米粒爆不出爆米花。

5：做爆米花一定要買新鮮的玉米粒，不要買陳的或放置時間久的玉米。

6：不喜歡甜味的可以不加白砂糖。

7：家裏有黃油的可以用用黃油代替玉米油，因爲黃油弄出來的爆米花更有香味。