糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做

“上次和老公去上海時，吃過這樣的糖霜山楂，難得我和老公兩個人都超愛吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了，事隔快兩個月了，現在還是一直回味，剛好去超市，看到有特新鮮的山楂，就決定了，做糖霜山楂。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖霜山楂的做法步驟

• 1、山楂洗淨去蒂。

• 2、瀝乾水。

• 3、用吸紙把山楂擦乾水分。一定要擦至無水分哦。

• 4、鍋內放清水，加入白糖，就一碗水，兩碗白糖吧。我也沒量，自己掂量下。

• 5、小火煮至完全冒白泡，用筷子粘一下，放入涼水，如果結在了筷子上就是好了。

• 6、倒入山楂。

• 7、關火快速翻勻到每個山楂都粘上糖漿。

• 8、放到風扇下吹風，冷卻了就結成了糖霜了。