小吃 霜糖山楂的做法 - 霜糖山楂怎麼做 來源:飄香吧 8.44K “山楂開胃消食,降脂美顏,而且對心臟非常有好處。給山楂的外面掛上一層薄薄的糖霜,既可抑制了山楂的尖酸,又增加了口感,酸酸甜甜的,很是美味。🤓,呵呵,下午吃了好些,好餓啊。” 食材明細主料山楂 (適量)輔料白糖 (適量)調料水 (適量)酸甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)霜糖山楂的做法步驟1、買回來的山楂,用剪刀剪去果楴,洗淨。2、用去核器將果核頂出,這裏有個小竅門:先用去核器在果楴處轉一下,然後從果尾處用去核器頂出,這樣處理好的果子非常的整齊。3、看,這是處理好的果子。4、鍋裏放少量水,燒開後倒入白糖,開小火,用勺子不停攪拌,直到糖水冒小泡,而且粘稠,像圖中的樣子,不能熬過了。5、然後將去核後的山楂放進去,關火,不停的攪拌,至糖漿全部裹在山楂上,隨着糖霜的冷卻,就會變成白色,如果糖霜過火了,就成了拔絲山楂啦。6、看,這是成品。 霜糖 霜糖山楂怎麼做 霜糖山楂的做法步驟 霜糖山楂的做法 霜糖山楂的家常做法 霜糖山楂 霜糖山楂怎麼做好吃 山楂 霜糖山楂的最正宗做法