素拌細米粉的做法 - 素拌細米粉怎麼做

“晚餐，吃素一點對身體好，素拌米粉很不錯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素拌細米粉的做法步驟

• 1、老鍋米粉一個。

• 2、泡一會就軟了，泡過只需煮一分鐘。

• 3、備好配料:蔥，胡蘿蔔，脆辣蘿蔔粒。

• 4、胡蘿蔔切絲，蔥切段。

• 5、米粉放入開水鍋燙一分鐘撈出。

• 6、放少許香油，拌勻，這樣米粉不會粘一起。

• 7、然後把胡蘿蔔絲，蔥段下開水中燙一會。

• 8、撈出來。

• 9、把燙好的配料鋪在米粉表面。

• 10、香甜的醬油膏拌麪，粉最美味，甘甜不會太鹹。

• 11、加入1勺半醬油膏。

• 12、把脆辣蘿蔔粒擺上即可，吃時拌拌就好。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。