排骨拌粉的做法 - 排骨拌粉怎麼做
來源:飄香吧 1.84W
“幹香濃濃。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨拌粉的做法步驟
1、提前燒好的排骨備用。
2、將煮好的米粉用清水沖洗兩遍。
3、瀝乾水分。
4、鍋中加水炒開,下入煮好的米飯,開鍋稍煮。
5、撈入碗中。
6、放適量排骨及湯汁。
7、再放適量剁辣椒。
8、再放少許燙過的生菜。
9、成品。
小竅門
1.將米粉用清水浸泡2小時左右,入鍋稍煮片刻即可,然後用清水沖洗兩遍。食用時再入鍋燙熱。
2.剁辣椒很鹹,謹慎使用。