蜜汁黑胡椒豬肉脯的做法 - 蜜汁黑胡椒豬肉脯怎麼做

“親親開始正式放暑假了，小點心要準備起來了”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁黑胡椒豬肉脯的做法步驟

• 1、準備好各種材料

• 2、肉餡剁碎

• 3、入各種調料按一個方向攪打至上勁，醃製約20分鐘

• 4、取肉餡入保鮮膜內擀平至約2MM厚，事先按烤網大小撕一張錫紙墊在底下，肉片的大小也就比較容易控制了

• 5、把擀好的肉片入冰箱冷凍2小時以上。凍硬後取出，烤箱置200度烤約20分鐘

• 6、烤至約15分鐘時，取出兩面刷蜂蜜，接着烤

小竅門

1、刷了蜂蜜以後~~就會有好看的紅潤的亮，賣相好了不是一點

2、用不同部位的肉做過幾次後，親親和爸爸一致認爲用裏脊肉做出來的肉脯最好吃