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“作爲南方妹子,以前並不知道烤年糕,在國外留學後,遇見一個東北老師,一次去她家做客,她做了這道中國烤年糕,從此我和LG都愛上了這道甜點。酥軟香甜,一吃就上癮。”食材明細主料糯米粉(220克)牛奶(150毫升)雞蛋(2個)白糖(60克)植物油(5...
食材明細主料山楂果肉(600克)白糖(300克)輔料水(100毫升)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易版山楂糕的做法步驟1、山楂清洗乾淨去蒂去核,沒有專門去核的工具,我就直接用刀切開兩瓣,然後用刀扣去核和蒂也很快,處理乾淨後稱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘年糕是一道非常美味的傳統小吃,家家戶戶在過年的時候都會吃上一點年糕,表示年年高,年糕一般都是煮食,比較典型的就是年糕湯了,也有煎炸食用的,這道美味簡易...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水:400糯米:400輔料蔥:適量鹽:適量具體步驟1.把糯米淘洗乾淨2.放入麪包機,加入水3.按年糕程序4.在最後20分鐘時放入香蔥5.攪拌完成6.向上旋轉30度把桶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪包糠:100年糕:200輔料油:適量鴨蛋:1個具體步驟1.年糕切塊2.麪包糠3.鴨蛋一個打散4.把年糕裹上蛋液5.在裹上面包糠6.電餅檔放油把年糕放進去煎兩面...
“閨女不愛吃青菜,於是想着把青菜做到麪食裏。果然換個方式就都吃了。做的過程忘了拍照了,下次做再補上吧。非常簡單的一款食譜。”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(1個)麪粉(100g)牛奶(100ml)輔料發酵粉(3g)原味(口味)簡單(難度)簡易版蒸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料螃蟹:兩隻切片年糕:一份雪菜:一點輔料蔥:適量姜:適量具體步驟1.年糕片用水衝一下瀝水。雪菜用清水浸泡一會去除鹹味後瀝水。螃蟹連着草繩蒸熟後去掉繩子去...
“上次中獎的一袋糯米還剩一半,那位總惦記着快吃掉要不壞了可惜;可是一直沒有想到用它做什麼好?哈哈:那天用麪包機做麪包時看到面板上“年糕”二字時,突然明白了我何不用它來做一次年糕試試呢。如何的社會了真是太先進了,只...
“夏日炎炎,沒什麼胃口,突然想到媽媽的炒年糕,甜甜辣辣很開胃,於是動手操刀,雖然賣相不怎麼樣,還是有一點媽媽味道的\(^o^)/~”食材明細主料袋裝年糕(400g)方便麪(1袋)輔料火腿(100g)洋蔥(1個)青椒(1個)配料韓國甜辣醬(適量)白糖(適量)微...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃米麪:500熟地瓜泥:480輔料紅棗:適量清水:60具體步驟1.準備好的材料,地瓜已蒸熟;2.地瓜去皮,搗成泥,現在的地瓜有絲,我用網篩過了一遍,出來的地瓜泥比較細...
食材明細主料黃油(250克)輔料雞蛋(4個)泡打粉(3茶匙)牛奶(50毫升)可可粉(2大匙)配料糖(200克)香草糖精(2茶匙)麪粉(150克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石蛋糕簡易版的做法步驟1、烤箱預熱180度2、把材料A攪拌5-10分鐘混合均...
“馬上就快過春節了,彷彿上一個春節剛剛過完,這一個春節又來了,眼看着春季即將來臨,所以,年糕得趕緊做起來!春節吃年糕是少不了的,不僅享受美味,也取個好彩頭。祝福所有小夥伴們年年高,一年比一年提高!小時候在老家的時候,春節不...
食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到進鍋裏。(搞米漿這步很重要清點,濃...
“廣東過年必備的食品,寓意年年高,步步高昇。”食材明細主料糯米粉(1包(454)g)雞蛋(6個)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)餡料紅豆沙(適量)表面裝飾核桃仁(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤年糕的做法...
食材明細主料圓江米(1斤)大紅棗(3兩)輔料水(適量)調料蜂蜜(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版切糕的做法步驟1、將大紅棗浸泡四小時。2、將周圓江來浸泡四小時。3、加適量的水,放電飯鍋內蒸熟。4、泡好的棗上汽後蒸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米粉:30糯米粉:100輔料紅糖:45紅豆:50薏仁:15具體步驟1.紅豆薏仁洗淨,提前浸泡24小時,瀝水備用。2.準備好糯米粉和玉米粉。3.加入紅糖。4.倒入紅豆薏...
食材明細主料年糕條(300克)圓白菜(3片)洋蔥(1/3個)胡蘿蔔(半個)蒜(3瓣)輔料白芝麻(適量)香蔥碎(適量)調料韓式辣椒醬(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式烤年糕的做法步驟1、材料備齊。2、將年糕條用水煮...
“想吃烤冷麪又不願意常規做法,這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麪(一袋)輔料洋蔥(一個)香菜(一小巴)調料烤冷麪醬(一袋)烤冷麪的燒烤料(一袋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版烤冷麪的做法步驟1、冷麪撕成條,火腿腸切成...
“超簡單的自制年糕,不像超市賣的年糕那樣Q彈,米香味濃+糯糯的口感,適合空口吃,配個酸辣湯一起很不錯喲,吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裏,要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)輔...
提前浸泡過的容易,沒有泡的耗費時間會比較久。正常的年糕提前用清水浸泡過後只需要煮5-7分鐘左右,但也需要根據年糕的薄厚及大小適當的增減時間,若是一直煮不爛則說明年糕中摻雜了某些物質。年糕除了可以煮熟後食用也可...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘年糕作爲我國的傳統美食,運用糯米制作而成,口感細膩,味道美味。而製作好的年糕也可以作爲食材進行進一步的加工,製作出美味的菜品哦。今天小編要給大家介...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制簡易版辣炒年糕是我們自己,根據我們國家的習俗來說創造出來的一道年糕,因爲本身炒年糕是屬於韓國的特產,他們做出來的味道可能會跟我們不太一樣,...
“很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用,做個烤蝦,味道就是不一樣,好吃至極!”食材明細主料大蝦(1斤)輔料鹽(3勺)胡椒粉(2小勺)醬油(適量)料酒(適量)生薑末(一小把)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料年糕條:三條(一人份)輔料泡菜:兩大勺韓國辣醬:兩大勺生抽:四五滴孜然粉:隨意番茄醬:隨意油:少量具體步驟1.將年糕條切成細條狀,放入鍋中,加兩勺水,開中火加熱。2....
“炒年糕我的大愛,老家沒有,在外面才吃到的,不過以後不怕了,老公家裏有。哈哈”食材明細主料年糕(500g)輔料小蔥(兩顆)包菜(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)蒜頭(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版炒年糕的做法步驟1、年糕買的...
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