椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做
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食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰香蜜汁紅薯球的做法步驟
1、食材
2、紅薯去皮切薄片
3、放入微波爐,打5分鐘
4、取出
5、搗成泥狀,趁熱加入一小塊黃油,攪勻
6、再加糯米粉,攪拌成麪糰
7、分成小擠子,並揉成小球
8、屜上刷一層薄油
9、蒸鍋水開後,上屜
10、蒸5分鐘
11、出鍋
12、移至盤中,刷一層蜂蜜,再撒上椰蓉,即可
小竅門
1,蒸完後的紅暑球,有點軟,要小心些,我是用鏟子移出去的
2,我也曾做過夾心的,但覺得還是無心的更香糯鬆軟