木瓜西米露的做法 - 木瓜西米露怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木瓜西米露的做法步驟

• 1、煮鍋放水燒開後放入西米煮20分鐘，關火燜10分鐘至西米透明無白芯。有白芯表示沒熟透，再繼續煮幾分鐘。煮好後過涼水備用。

• 2、小鍋放水，黑葡萄乾燒開。

• 3、放入木瓜果肉繼續煮10分鐘。

• 4、放入煮好的西米。

• 5、再放入牛奶燒開即可。

• 6、用白糖或蜂蜜調味即可。

小竅門

喜歡奶味濃的用純牛奶代替水來煮木瓜。