小吃 香腸 - 自制香腸 來源:飄香吧 1.08W 食材明細主料豬肉 (30斤)鹽 (180克)糖 (180克)十三香 (一盒)輔料白酒 (250克)腸衣 (適量)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)數天 (耗時)普通 (難度)自制香腸的做法步驟1、準備好豬肉,去皮。2、切成小塊,加鹽、糖、十三香、白酒攪拌均勻,醃2個小時入味。3、灌入腸衣中。4、用線紮成一段一段的,用針扎些小空。5、晾曬半個月左右即可。6、這個狀態就可以了,不用太乾。7、收起來放入冰箱冷凍室儲存即可,隨吃隨取。8、蒸和炒都不錯哦。 香腸 自制香腸的最正宗做法 自制香腸 自制香腸的做法 自制香腸的家常做法 自制香腸的做法步驟 自制香腸怎麼做好吃 自制香腸怎麼做