地米菜煮雞蛋的做法 地米菜煮雞蛋-三月三吃雞蛋 地米菜煮雞蛋怎麼做

“我老家在湖北恩施，一個非常美麗神奇的小城市。三月三吃雞蛋是我們這兒的風俗，也不不知道是不是我們土家族的傳統，小時候我媽被我逼急了就跟我說，三月三吃了地米菜煮雞蛋頭不暈，現在想起來估計是騙我的😳。但是每年三月初三我都會用地米菜煮雞蛋給女兒吃，傳統嘛，一代傳一代纔有意義嘛！🌹🌹
姑娘不愛吃雞蛋，我一共就煮了兩個，她一個，我一個。
地米菜百度詞條說：它又叫薺菜、菱角菜、地米菜、芥，在你的家鄉它又叫做啥呢？！😁”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

地米菜煮雞蛋的做法步驟

• 1、隨手採的地米菜洗淨待用。

• 2、雞蛋用清水洗淨，和地米菜放在無油的鍋裏，中火煮熟。可以不用蓋蓋。

• 3、洗衣服把雞蛋給忘了，一共煮了12分鐘。

• 4、隨手掰開，漂亮！👏👏😁