薯片雞翅的做法 - 薯片雞翅怎麼做

“特別酥脆的薯片雞翅，步驟很簡單，大家可以做試試！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薯片雞翅的做法步驟

• 1、準備好雞翅，劃上花刀，放入碗中。

• 2、放上姜、蔥、白胡椒粉。

• 3、倒入生抽適量。

• 4、蠔油適量。

• 5、加入奧爾良醃料。

• 6、抓拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一個小時。

• 7、冰箱裏拿出醃製好的雞翅。

• 8、準備兩個打散的雞蛋、澱粉、大波浪薯片（薯片用擀麪杖敲碎）。

• 9、用廚房紙吸乾雞翅上的水份。

• 10、放到澱粉裏轉一圈。

• 11、再裹上蛋液。

• 12、再放到薯片碎裏轉一圈。

• 13、烤盤裏鋪上油紙。

• 14、烤箱上下火200度烤30分鐘。

• 15、嘎嘣脆的薯片雞翅就烤好了！