湯米腸粉的做法 - 湯米腸粉怎麼做

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湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做

鄰居給我送了一份米腸粉吃不慣把剩下的做了湯米腸粉。

食材明細

主料
  • 米腸粉 (適量)
輔料
  • 羊肚絲 (適量)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 豆腐 (50克)
調料
  • 花椒粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

湯米腸粉的做法步驟

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔切成小丁。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第3張

    2、豆腐切小丁備用。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第4張

    3、米腸切成小塊備用。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第5張

    4、羊肚切絲備用。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第6張

    5、鍋裏加水燒開後下豆腐塊。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第7張

    6、下入胡蘿蔔丁。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第8張

    7、煮的有浮沫去掉。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第9張

    8、下入波萊。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第10張

    9、在下入米粉腸和肚絲攪勻。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第11張

    10、小火繼續煮5分鐘加鹽攪勻。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第12張

    11、加入花椒粉及胡椒粉攪拌勻。

  • 湯米腸粉的做法 湯米腸粉怎麼做 第13張

    12、即可裝碗開吃了(成品圖)。

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