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“兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”食材明細主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）輔料肉片（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）香油（適量）生抽（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜...
“鄰居給我送了一份米腸粉吃不慣把剩下的做了湯米腸粉。”食材明細主料米腸粉（適量）輔料羊肚絲（適量）胡蘿蔔（半根）豆腐（50克）調料花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湯米腸粉的做法步驟1、胡蘿蔔切...
食材明細主料腸粉（1碗）輔料水（一碗半）黃花菜（1把）木耳（1把）肉末（1碗）西紅柿（1個）香菜（3根）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波腸粉的做法步驟1、菜都切碎備用，肉末提前做好的。2、鍋裏放油燒熱，先放入西紅柿翻炒幾分鐘，加入適量的...
餐飲提問：腸粉加盟店開店存活率如何?秋憶38回答：現在做拉腸的，要麼做銀記，華輝，要麼做老廣記的，其他的基本沒人做了吧？風輕水淡回答：腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸)，因爲早市銷量大，多數店...
食材明細主料素腸粉（2包）洋蔥（1個）燒烤醬（半碗）雞蛋（3個）輔料蔥花（半碗）味極鮮醬油（2大匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒腸粉的做法步驟1、洋蔥切絲。2、卷素腸粉2包。3、切小段。4、雞蛋打散，煎成蛋皮。5、切絲。...
餐飲提問：廣州腸粉加盟店價格多少悠然蕭瑟99回答：投資幾萬即可，可選擇加萌白大師...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料玉米澱粉：30植物油：1湯勺澄粉：15清水：450ml雞精：1小勺粘米粉：150鹽：1小勺輔料蒜末：2瓣砂糖：1小勺醬油：1湯勺具體步驟1.主料的全部材料攪拌均勻，冷藏靜置一夜。2....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘啫啫腸粉煲是用腸粉、瘦肉以及辣椒等幾種主要的原材料加工製作而成的，腸粉是一種在南方經常食用的食物，加入瘦肉之後能讓腸粉更加的入味，充滿了肉香味道...
餐飲提問：男朋友會做滷菜,會做腸粉，應該怎麼開店賺錢？他是說先擺攤賣滷菜，可是我覺得腸粉學了不就白費了！xl8299回答：覺得開店比較好吧LP32123回答：開腸粉店，把滷菜車放店門口。就好像我們這邊有店就是這樣的，店裏專門做面或者...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：250蔥：一兩水：六碗粘米粉：400澄粉：100輔料醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把粘米粉和澄粉混合。2.加入適量油到粉裏，三碗冷水攪拌均勻3.三碗熱水...
餐飲提問：加盟腸粉需要多少錢？運683回答：現在腸粉店很多，哪裏都有很多腸粉店，所以，只要選擇你覺得味道好的腸粉加盟就好，當然，還是廣東腸粉最正宗，一般人都加盟廣東腸粉，廣東腸粉比較容易讓大衆接受，是大衆口味，加盟腸粉需要多少...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉：80玉米澱粉：35澄粉：70輔料醬油：適量蠔油：適量老抽：適量白糖：適量水：450鹽：3具體步驟1.準備好食材。2.所有粉稱重倒入碗中。3.加水加鹽攪勻。4.攪至...
“不知道大家有沒有覺得那種寬寬的米粉好吃。反正我覺得挺不錯的。”食材明細主料腸粉（適量）雞蛋（一個）醬油（適量）木耳（少量）香菇（一個）青菜（適量）碎肉（適量）輔料蔥（適量）姜（少量）蒜米（一顆）辣椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“榴蓮腸粉、芒果腸粉類的甜品，相信廣東的朋友都不陌生，它是來自於香港🇭🇰的經典美食，我每次去香港都要去吃的一道甜品，在炎炎夏日，走進一間裝修港味十足的甜品店，叫上一道榴蓮腸粉，真叫人舒心；這道甜品爲什麼會讓廣東的朋友...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇肉沫腸粉是一道很美味的菜品。香菇肉沫腸粉表面看起來比較油膩，但吃起來不油膩。外觀好看。有香菇的香味，也有腸粉的香滑，再加上肉沫的搭配，肉沫撒在...
餐飲提問：哈爾濱腸粉加盟費多少錢安好227回答：哈爾濱傳奇龍蝦加盟費多少錢？一般龍蝦店都在30萬左右，你說的這家就不知道了。是不是超級貴，嚇死人了，加盟費都這麼貴，還怎麼賺錢啊？但是我聽我朋友說，雖然加盟費貴，但是盈利在一倍...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘芒果腸粉是一種甜點，主要是由芒果製作而成，營養十分豐富，對我們的身體沒有任何的壞處，可以直接食用，也可經過加工。與椰子共同製作，將兩者的美味完美結合，形...
“吃港式茶餐廳和喝早茶的時候經常點的一道吃食，自己做雖然準備工作稍微繁瑣、而且工具很難找，但作爲吃貨，一切困難都不是困難哈。”食材明細主料腸粉預拌粉（100g）牛肉（100g）蝦（100g）輔料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）薑片（適量）澱粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每一個地方，都會流傳着許多代表着他們那個地方的美食，而那個美食的話，也就代表的他們那個地方，只要人們聽到這個食物的名字，就會想到這個地方，當你聽到廣東...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：273雞蛋：4個專用腸粉王：150輔料醬油：適量油：適量具體步驟1.稱量150克專用腸粉王。2.然後加入273克清水（其實270克的，多了3克）。3.攪拌均勻，靜放10分...
食材明細主料排骨（適量）腸粉（適量）輔料蔥花（適量）豆豉（適量）蒜頭（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁排骨蒸腸粉的做法步驟1、排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉醃約二十分鐘。2、把排骨裝入碟子，放上跺好的蒜頭、豆豉，以及...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粘米粉：200g輔料玉米澱粉：40g瘦肉末：100g豬油：適量醬油：適量清水：400g雞蛋：4個具體步驟1.將粘米粉和玉米澱粉混水攪均，製成粉漿備用。2.雞蛋打均。3.豬肉...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我很喜歡吃腸粉並不是因爲腸粉是廣東非常有名的小吃，而是因爲腸粉的晶瑩剔透和細膩爽滑的口感而愛上它的，我最喜歡的就是香菇肉沫腸粉，香菇十分鮮美的味...
“很簡單易做的一道廣式點心，也是我最愛吃的，薄薄的米皮加上大大的蝦仁在裏面，淋上一點調味汁就鮮香味美。今天調米粉漿的時候調濃了點，做出來的腸粉皮比較厚，卻意外發現是小時候在湖南老家吃的手工米麪皮的味道。粵菜與湘...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料火腿腸：2根清水：180雞蛋：2只專業腸粉王：100輔料油：適量醬油：適量具體步驟1.100克的專用腸粉王和180克清水混合，靜置15分鐘。這個時候去燒一鍋水，等會蒸腸...
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