團團圓圓 - 看亞運。學粵菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將冬瓜.木瓜.南瓜洗淨去皮去籽，用模具分別取適量瓜球備用。

2. 取小碗放入適量澱粉.水.番茄沙司.鮮貝露.鹽拌勻成汁備用。

3. 炒鍋中倒入少許食用油，放入蒜末.薑絲炒出香味，放入南瓜球.少許料水燒至南瓜球6成熟，再分別放入冬瓜球.木瓜球燒製一會，倒入2中料汁翻炒均勻即可。 成品：清淡適口，老少皆宜。