吉拿果的做法 - 吉拿果怎麼做
來源:飄香吧 5.03K
“這是一款西班牙小吃。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
吉拿果的做法步驟
1、鍋中加入130克水,20克黃油,1克鹽,8克白砂糖,小火煮制沸騰。
2、加100克低筋麪粉攪拌制如圖。
3、兩個雞蛋分三次加入攪拌制如圖形狀。
4、裝入裱花袋備用。
5、擠在鋪了硅油紙的烤盤上。
6、全部擠好放冰箱冷凍30分鐘。
7、油溫五成熱或者六成熱下鍋炸。
8、炸制金黃酥脆撈出。
9、撒上糖粉即可。
“這是一款西班牙小吃。”
1、鍋中加入130克水,20克黃油,1克鹽,8克白砂糖,小火煮制沸騰。
2、加100克低筋麪粉攪拌制如圖。
3、兩個雞蛋分三次加入攪拌制如圖形狀。
4、裝入裱花袋備用。
5、擠在鋪了硅油紙的烤盤上。
6、全部擠好放冰箱冷凍30分鐘。
7、油溫五成熱或者六成熱下鍋炸。
8、炸制金黃酥脆撈出。
9、撒上糖粉即可。