有關蘸上的精選大全
在阿壩這邊耍了三天，幾乎頓頓都有犛牛肉！真是怎麼吃都吃不夠！銅鍋上鋪滿一層的犛牛肉，看着多，吃起來兩個人倒是剛剛夠。肉質緊實，湯底鮮美。牛肉蘸上辣椒麪敲好次！！還有這邊的特色小吃——土豆粑粑！外皮酥脆，裏面嫩滑，裹上白糖，特...
孩子非常喜歡吃肯德基的魔法雞塊兒，但是現在的食品安全令人擔憂。於是我就自己研究着做了這道魔法雞塊，孩子說比肯德基的更好吃，主要食材，雞胸肉，玉米，甜豆，將這三種攪打成泥，配上澱粉，雞蛋及各種調料，下鍋油炸即可。蘸上番茄醬...
“腰片口感柔嫩，非常美味，是餐桌上人見人愛的下酒菜，但是豬腰的羶味讓很多人望而生畏，且做不好這道菜。母親告訴我一個去腥羶的妙招，豬腰之所以有腥味，是因爲豬腰內的白筋所造成的，所以最關鍵的是要把它剔除乾淨。另外，鍋中加...
火鍋是好多人的身邊美食，想必大家一定相當熟悉了。火鍋的食材非常豐富，而且吃火鍋也非常有營養，所以無論小孩還是老人都很喜歡吃。我們都知道火鍋的種類很多，有清湯的、麻辣的、菌菇的等等。當然每種火鍋的蘸料都是有講究...
“又是一道標準的自貢家常菜。製作方法簡單，麻辣鮮香！！是夏天的開胃好菜哦。夏天沒食慾？親們，不要減肥了！吃纔是王道，做起來！”食材明細主料茄子（適量）輔料醬油（適量）生辣椒（適量）蒜（適量）花椒麪（適量）味精（適量）超辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹹甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蘸醬的做法步驟1、洗淨小黃瓜，切條2、豆瓣醬3、上桌，蘸醬吃咯...
“每年爸爸都從新疆帶回很多核桃，實在是吃不動了，新學了種做核桃的小方法自己又稍微改良了下，跟大家分享下~”食材明細主料核桃仁（適量）輔料白芝麻（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃蘸的做法步...
相信很多人都喜歡在夏天的晚上，坐在燒烤攤裏，點幾串喜愛的燒烤，喝着啤酒，在晚上涼風的陣陣吹拂下，肆意享受來自美食給予的快樂。五花肉是燒烤必不可少的一道菜，但是不知道大家有沒有嘗過傣味五花肉，他的五花肉與味道絕妙在醬...
“在我的記憶當中印象最深刻的花生蘸就是在我初中的時候，有一次過生日，邀請了幾個好朋友來我家玩，媽媽給我們做的那次，印象裏面好像第一次媽媽做給我吃，當時覺得真香！呵呵！現在想起來也覺得香！今天翻箱倒櫃的發現一盤花生，怕時...
“我說吧，用微波也可以做滴，這次不用花生油哦，全部用香油。純香油！”食材明細主料蒜粒（適量）輔料香菜（適量）蔥花（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸料的做法步驟1、把蒜粒、醬油、香油，全部放入碗...
“春天到了，彷彿一夜之間這野菜就出土了，前兩天還下雪，現在就可以找到婆婆丁了，剛剛看到青草發芽，原來野山婆婆丁甚至更早一些，分享一盤蘸醬菜，妥妥是春天的味道。”食材明細主料雞蛋（1個）婆婆丁（適量）黃瓜（1根）輔料油（適量）香其醬（適...
“每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白質2.60克，纖維素1.10克。所以，土豆當主食，是減脂代餐的好食材。”食材明細主料黃心土豆（2個）輔料海天豆瓣醬（適量）食用油（適量）蔥（適量）小米椒（適量）生抽（一點點）蒜（適量）醬香（口味）蒸（...
食材明細主料香芋（730克）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘸糖香芋的做法步驟1、食材：香芋、白糖。2、在小碗裏舀入適量的白糖。3、將香芋洗淨撈出。4、接着，在高壓鍋放入適量的清水，擱入蒸架。5、然後，放入清洗好...
食材明細主料馬鈴薯（一個）輔料番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬薯條的做法步驟1、材料：馬鈴薯2、材料：馬鈴薯3、配料：番茄醬4、將馬鈴薯洗淨、去皮。5、放在案板上切成條。6、隨後，將切成條的馬鈴薯放入清水...
“每次家裏煮了湯菜，或者肉類，當然不可缺少的就是配上一份可口的蘸水”食材明細主料小紅米辣（3個）輔料獨蒜（1個）姜（1片）青花椒麪（適量）雞精（適量）千和醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水的做法步驟1、先把小米辣去把，蒜...
“家鄉的滷水豆腐很好吃，變着花樣來燒都百吃不厭，白豆腐（也叫豆腐生）最能體現原汁原味，小時候家裏磨豆做豆腐，打好壓實的豆腐直接切一塊，蘸一碟醬油，那美味至今還記憶猶新”食材明細主料北豆腐（適量）蒜（適量）海蝦醬（適量）涼拌醬油（適...
“今天菜市場做臘腸，剩了些豬皮，想着做什麼好，就想起小時候的豬皮蘸糖，黏糯甜滋滋，吃起來滿滿膠原蛋白和甜蜜口感，帶來給大家，食材雖至簡，口感卻棒棒的，希望大家喜歡。”食材明細主料豬皮（適量）輔料生薑（適量）白糖（適量）甜味（口味）燉（工...
“豬肝有補鐵補血的功效，我家每月都會吃一兩次。”食材明細主料新鮮豬肝（400g）輔料小米辣（4個）幹辣椒（4個）大蒜（2瓣）生薑（1塊）大蔥蔥葉（2根）小蔥（2根）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（2片）料酒（少許）花椒（10顆）鹽（少許）生抽（2勺）醋（少許）白糖（少許）雞精（少許）芝麻...
“一年四季爽口菜，簡單易做超營養！”食材明細主料生菜（1顆）櫻桃蘿蔔（200克）苦菊（100克）香蔥（100克）黃瓜（1根）輔料甜麪醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬菜的做法步驟1、配料；甜麪醬一碟、香蔥100克、櫻桃蘿蔔200克、生...
食材明細主料蝦（350克）輔料辣椒（適量）薑片（適量）精鹽（適量）食用油（適量）配料調汁（適量）薑末（適量）蔥末（適量）辣椒油（適量）黑豆豉（適量）味蠔鮮（適量）生抽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）蘸汁蝦的做法步驟1、鮮河蝦冼淨。2、去掉蝦鬚和...
蛋黃醬、沙拉醬等。萵苣又可以叫作萵筍，是常見的蔬菜，可生食也可烹飪。生食方法是與蛋黃醬等調味料做成沙拉。萵苣主要食用的是根部，葉子食用較少。萵苣有專門吃葉子的變種，生菜、油麥菜、捲心萵苣。...
“我會做的蘸料不少哦，這是其種的一種，吃火鍋啊，吃餃子啊，都很適合哦。開胃”食材明細主料蒜粒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸料的做法步驟1、蒜拍碎後切剁成粒（至於量多少，就看情況吧，你懂的）2...
“蘸醬和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明細主料尖椒（半個）雞蛋（一個）小蔥（兩根）甜麪醬（三四勺）輔料油（兩小勺）水（兩三勺）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬的做法步驟1、將三勺甜麪醬或者其他蘸醬放入碗中2、加入一個雞蛋3、把小...
“蘸水面，陝西特色美食，楊凌蘸水面爲最經典。寬面爽筋滑，湯汁蒜香辣，只要你能吃過一次，便足矣想念！”食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）輔料番茄（適量）蔥（適量）蒜（適量）荷蘭豆（適量）雞蛋（一個）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量...
食材明細主料麪粉（100g）清水（（揉麪）50g）輔料蒜（2粒）生菜（2片）調料油辣子（1勺）陳醋（1勺）醬油（1勺）鹽（1/3匙）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蘸面的做法步驟1、麪粉加入清水。2、揉成麪糰後蓋保鮮膜醒半小時。3、碗中加入蒜末，油辣子，陳...
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