香蕉脆的做法 - 香蕉脆怎麼做

“簡單的水果卻不簡單的口味，酥酥的外皮包裹着糯糯的香蕉，味道更是槓槓滴，總結一個字“爽”這款水果甜品做法簡單，不論你用來招待客人或請小朋友們吃，絕對爲你賺回不少面子的，不信你就試試吧。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉脆的做法步驟

• 1、所需材料：

• 2、將香蕉去皮切成段。

• 3、雞蛋打散成蛋液。

• 4、上鍋入適量油燒至9成熱。

• 5、取塊香蕉段潮雞蛋液滾一圈。

• 6、再放入麪包糠滾一圈、使整段香蕉裹滿面包糠。

• 7、放入已燒熱的油鍋裏，炸至金黃色撈出完成。

• 8、成品。

小竅門

炸制香蕉時多翻轉留意別炸過頭，以免發黑，油燒熱後，炸制香蕉改成小火。麪包糠一次不要倒太多以免浪費，先倒出三湯匙出來，不夠再添加。