香脆的香蕉片怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.72W
主料
較成熟的香蕉 ：1個輔料
細砂糖 ：1大匙具體步驟
取一成熟香蕉去皮，切成所需的薄片（選擇果皮較黃，果肉變軟，甜味較香濃但還有一點硬度的香蕉）
將硅油紙或油布鋪在烤盤中（沒有油布就買如圖這種塗層防油紙，不能用白油紙哦，不然全部粘在紙上撕不下來）
切好的香蕉薄片擺放在防油紙上，在每一片香蕉片上抹上薄薄的細砂糖（抹上細砂糖有助於酥脆的口感，但也不要加太多）
烤箱預熱100度，中層40分鐘左右（如果時間到但香蕉片還是很軟粘，還不能從油布上揭起，需繼續烘烤，待烘烤至表面不粘成型時，能夠揭起香蕉片即可）
薄薄的一片輕鬆揭起，再移至烤網上，繼續100度烘烤40分鐘左右
