糖炒栗子烤箱版的做法 - 糖炒栗子烤箱版怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖炒栗子烤箱版的做法步驟

• 1、生栗子用清水搓洗乾淨
• 2、把栗子放案板上，用刀在栗子上剁個深達5mm的口子，
• 3、切好的栗子放大碗裏，倒入一湯匙食用油，用勺子拌勻，讓每個栗子表面都均勻裹上食用油
• 4、烤盤鋪錫紙，把栗子平鋪入烤盤，放入200℃預熱好的烤箱
• 5、白砂糖和開水混合，入微波爐加熱20秒，取出攪拌至糖融化，撒少許幹桂花攪勻成爲桂花糖水

• 6、栗子入烤箱25分鐘左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，邊刷邊翻動，栗子裂口處可以多刷幾遍。刷好糖水的栗子，繼續入烤箱烤制5分鐘即可