平底鍋烤板栗的做法 - 平底鍋烤板栗怎麼做

“有點像是模仿烤箱的功能，用平底鍋和錫紙這兩樣工具來烤出外面賣的板栗，自己做的衛生又實惠，想吃什麼口味都可以，這次買的板栗比較小個，價格上比較貴，不過真的很好吃，大家可以試一試。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

平底鍋烤板栗的做法步驟

• 1、板栗洗乾淨，用刀開3個口（板栗的底部朝下在板栗尖尖的頭開口子）

• 2、平底鍋儲存乾燥並且塗滿花生油（用量大概1勺左右，花生油不用太多）然後在平底鍋裏面放2層到3層的錫紙。

• 3、在錫紙的上面塗大概一勺的花生油，然後把板栗放進去，在板栗的上面撒上一些白砂糖，大概要2勺。

• 4、然後把錫紙包好（封口都封好），蓋上蓋子開小火燒30分鐘左右，在這過程中，錫紙包着的整個板栗在中途要翻幾次，確保板栗全部熟透。關火之後，過十分鐘左右再開啟蓋子，這時候的。

• 5、10分鐘後，開啟錫紙，拿出板栗就可以吃了。

• 6、板栗的口子要開大一點，這樣比較好掰開。

• 7、如果實在不好開啟，直接用刀切開或用牙齒咬開，就是粗魯點，形象不好看😊😊！

小竅門

1買粟子的時候千萬不能貪小便宜的，商家有些長期賣不出去，他們就會下就會直接降低價格，一旦下價的栗子大部分都是長蟲的。
2無論是烤栗子還是煮栗子，栗子的口要開大一點。
3因爲栗子加了花生油一起烤，所以不怎麼好開，也可以不加花生油。
4我買的栗子好處就是比較香甜，不好的地方在於難開口子。
5味道看大家的喜歡，可以加糖也可以不加或者鹹香也可以。我這次放的糖比較少，但是如果想要有糖味，最好洗乾淨用白糖水泡些時間。
6便祕的時候千萬不要吃栗子，栗子會加重便祕的症狀。