玫瑰醬麪包的做法 #烤箱美食#玫瑰醬麪包 玫瑰醬麪包怎麼做

“玫瑰醬有濃濃的玫瑰花香，還有甜甜的味道，一般用來沖水喝，這次用來做麪包，麪包一出爐就聞到玫瑰的花香，玫瑰可以美容，多吃這樣的麪包，一樣可以美美噠。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰醬麪包的做法步驟

• 1、除黃油外，所有主料投入麪包機裏，和麪10分鐘，再加入軟化的黃油，和麪至完全擴展階段，

• 2、一發，在麪包機裏室溫發酵，麪糰發至原來2倍大，

• 3、取出排氣，分割成6份，

• 4、取一個麪糰，擀圓後，中間包上玫瑰醬，

• 5、收口放下面，用手拍扁，拿刀在上面劃幾下，

• 6、隨意擰幾下，放入模具中，二發，至原來2倍大，

• 7、烤箱預熱，上下火，中下層，170度，23分鐘左右，注意觀察上色情況，可以加蓋錫紙防止上色過重，出爐後，晾涼。

小竅門

玫瑰醬比較粘，包的時候比較麻煩。