桂花雞蛋湯圓的做法 - 桂花雞蛋湯圓怎麼做
來源:飄香吧 1.45W
“我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花雞蛋湯圓”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂花雞蛋湯圓的做法步驟
1、食材:湯圓、雞蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花
2、在雞蛋中加適量的料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、在湯鍋中加入一些清水,擱入冰糖
5、煮開煮至冰糖融化。
6、接着,下入湯圓翻動一下煮開,煮至湯圓浮起。
7、然後,合入蛋液翻動一下。
8、最後,出鍋裝入大碗中,擱入適量的糖桂花,即成。