桂圓雞蛋燉肉酒的做法 - 桂圓雞蛋燉肉酒怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

桂圓雞蛋燉肉酒的做法步驟

• 1、裏脊肉、桂圓、土雞蛋、枸杞。

• 2、裏脊肉切薄片。

• 3、加點水澱粉拌勻。

• 4、桂圓乾剝殼，清洗後放入碗中，加上好的黃酒浸泡10分鐘。

• 5、放入裏脊肉和兩勺紅糖。

• 6、打入雞蛋，放入枸杞。

• 7、放到加了水的鍋中，上面蓋個盆子，隔水燉煮半個小時。

• 8、營養滋補。