牛肉湯粉的做法 - 牛肉湯粉怎麼做

“簡單美味。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉湯粉的做法步驟

• 1、香蔥洗淨切碎。

• 2、燒好的牛肉丁。

• 3、米粉用清水浸泡4小時左右。

• 4、再煮2分鐘左右。

• 5、用清水沖洗兩遍。

• 6、炒鍋放少許油，放適量火鍋底料。

• 7、加入兩碗開水。

• 8、放入燒好的牛肉丁。

• 9、放入黃豆芽和豆腐皮，少許生抽。

• 10、放入米粉、鹽和雞精。

• 11、開鍋煮片刻，放入生菜，煮至斷生。

• 12、成品。

小竅門

浸泡過的米粉稍煮片刻即可，口感更加筋道順滑。