酸辣牛肉粉的做法 - 酸辣牛肉粉怎麼做

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酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做

酸辣爽口,簡單易操作。

食材明細

主料
  • 手工粉 (1袋)
輔料
  • 紅燒牛肉 (適量)
  • 小白菜 (2顆)
  • 老乾媽牛肉醬 (2勺)
調料
  • (適量)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 雞精 (1勺)
  • 陳醋 (少許)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣牛肉粉的做法步驟

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第2張

    1、將一袋手工粉條放入碗中,用清水沖洗乾淨。

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第3張

    2、適量燒好的牛肉。

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第4張

    3、取2勺老乾媽辣醬放入鍋中,略加翻炒。

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第5張

    4、倒入一碗開水。

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第6張

    5、倒入紅燒牛肉。

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第7張

    6、放適量鹽、胡椒粉和雞精調味。

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第8張

    7、燒煮片刻。

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第9張

    8、放入手工粉條。

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第10張

    9、放入小白菜。

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第11張

    10、將小白菜煮至斷生,放少許陳醋即可。

  • 酸辣牛肉粉的做法 酸辣牛肉粉怎麼做 第12張

    11、成品。

小竅門

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