菠蘿果醬與菠蘿汁的做法 - 菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做
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“一個菠蘿的兩種吃法”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟
1、菠蘿切片,淡鹽水浸泡
2、切成小塊
3、放進榨汁機加一茶杯涼開水榨成汁,過濾果汁和果渣
4、果汁加蜂蜜攪勻酸甜開胃
5、果用木鏟攪拌熬成果醬渣放進不粘鍋加冰糖大火燒開
6、果醬變黏稠改小火(中間要不停的攪拌防止粘鍋)擠入少許檸檬汁攪勻
7、果醬做好關火裝進碗裏或玻璃瓶
8、一碗香甜的金黃色的菠蘿果醬