宮保茭白的做法 - 宮保茭白怎麼做
來源:飄香吧 1.93W
“宮保雞丁是一道大名鼎鼎的菜餚,用茭白來代替雞丁讓宮保幹香甜辣的味道發揮的淋漓精緻,搭配米飯很不錯喔!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
宮保茭白的做法步驟
1、茭白洗淨,去硬皮後,切成小丁備用,蔥也切成小段備用;
2、鍋內倒油,依次加入調料、茭白丁和水(出鍋料醋和花生米除外);
3、蓋上鍋蓋,啓動【幹鍋】(【智烹】/【幹鍋炒】)功能;
4、烹飪結束後,倒入醋和花生米,迅速將鍋內食材攪拌均勻,盛出即可。