自制菠蘿果酒的做法 - 自制菠蘿果酒怎麼做

“喜歡吃菠蘿的小夥伴，趁着菠蘿大量上市的季節，泡上幾罐菠蘿果酒，放陰涼處等上一個月，清甜味美，香味濃郁的菠蘿果酒就可以享用了～”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制菠蘿果酒的做法步驟

• 1、準備好食材，菠蘿去皮洗淨晾乾水分或用廚房紙擦乾表面水份。

• 2、切開去掉中間硬心，然後切成小塊。

• 3、消過毒的密封罐先放一層菠蘿。

• 4、再放一層冰糖，以此類推全部放入密封罐中。

• 5、倒入糧食酒。

• 6、酒要沒過菠蘿和冰糖。

• 7、密封陰涼處儲存，一個月後即可享用了。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

1、密封罐提前消毒，確保所有用具無水無油。
2、這次用到的是泡果酒專用糧食酒，泡好的各種果酒口感味道都超級棒～