自制菠蘿飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
米飯 :適量菠蘿 :適量
肉絲 :適量
午餐肉或火腿 :適量
鮮蝦仁 :適量
青豆或青椒 :適量
胡蘿蔔 :適量
菠蘿丁 :適量
香菇 :適量
洋蔥 :適量
輔料
鹽巴 :適量味精 :適量
具體步驟
1. 把要加的食材先準備好:1、鮮蝦用水焯一下剝皮;2、把蛋煎好;3、把胡蘿蔔、青椒、香菇、菠蘿切成丁;4、把菠蘿對半切開掏空備用。
2. 1、把切好的洋蔥絲炒香;2、下肉、胡蘿蔔、香菇等比較不容易熟的食物先炒一下;3、下飯關火加調料鹽巴、味精、蛋先拌均勻再開火爆炒一下;4、炒好了下菠蘿快速拌一下就可以起鍋了;因爲飯是熟的所以炒香就行了不用炒太久,還有菠蘿加熱容易變酸所以也要最後下。
3. 把炒好的菠蘿飯用掏空的菠蘿盛好。
4. 美味的菠蘿飯做好了。