胡蘿蔔番茄銀耳露的做法 - 胡蘿蔔番茄銀耳露怎麼做

“雖然入秋了，可氣溫一直居高不下，秋老虎的威力一年比一年強，待在空調房中哪都不想出去，時間長了面板乾燥缺水，眼乾又澀，嗓子裏跟冒煙一樣，乾咳難受，想着煮點糖水喝，無奈不想開明火。

看看冰箱裏有番茄和胡蘿蔔，再找找櫥櫃裏有幹銀耳，立馬泡了點銀耳，用電飯煲煮最少要一個小時纔會出膠質，以前用豆漿機打過銀耳露，今個兒用破壁機打口感應該會更好，主要省時間，不用等一個小時，24分鐘就能打出一壺銀耳露，口感細膩，味道清甜，一壺番茄銀耳露，我跟女兒一下午就喝完了。

大家一般都要知道，銀耳具有滋陰潤肺的作用，能增強人體免疫力；胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，胡蘿蔔素轉變成胡蘿蔔A後，有補肝明目的作用，還可以治療夜盲症，所以平時我們用眼過度，一定要多吃胡蘿蔔，熟的胡蘿蔔比生胡蘿蔔的功效會更好；番茄能消暑解渴，所含的維生素C是西瓜的10倍，常吃美白肌膚，減緩面板衰老。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔番茄銀耳露的做法步驟

• 1、準備好原料，銀耳提前泡發，洗淨，撕成小朵。

• 2、番茄洗淨削去皮或者拉十字刀口開水燙一下去皮，然後切小塊，胡蘿蔔洗淨去皮切小塊。

• 3、把銀耳，胡蘿蔔，番茄全部放入西屋破壁機中。

• 4、添水到1400ml位置處，蓋好蓋子。

• 5、破壁機安裝好，選擇米糊功能，大概24分鐘就可以了。

• 6、打好的胡蘿蔔番茄銀耳露倒入杯中就可以享用了，也可以添加蜂蜜或者白糖增加風味。

• 7、成品圖

• 8、成品圖

• 9、成品圖

小竅門

1、破壁機選擇米糊或者豆漿功能都可以，沒有破壁機豆漿機也可以，只不過打出來的口感沒這麼細膩。
2、原料多少看自己喜歡，我這點原料打出來的是稍微有點濃的銀耳露，不建議再額外添加其中一種原材料，如果喜歡喝希一點番茄減少一個，銀耳可以再去掉一些，水量最大加到1400ml位置，這臺破壁機熱飲最大容量限度是1400ml。
3、喜歡吃甜的可以在打銀耳露的時候一起加進去，或者打好後添加蜂蜜或白糖。