美味的蘿蔔素高湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.4W
美味的蘿蔔素高湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 :一根約1.5—2斤

輔料

捲心菜 :1/4顆
玉米1根
胡蘿蔔 :一根4兩
口蘑 :10朵
水與食材 :2:1(即半鍋食材一鍋水)

具體步驟

美味的蘿蔔素高湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有材料洗乾淨後,白蘿蔔、胡蘿蔔切大滾刀塊,玉米切斷待用。

2.取一大鍋,將玉米放在鍋的最底層,然後放入蘑菇、白蘿蔔、胡蘿蔔和其他蔬菜。

美味的蘿蔔素高湯怎麼做好吃又簡單 第3張

3.大火煮開後轉小火煲4個小時,去菜及渣取湯即可。

烹飪技巧

1、此湯中如果能放入點自己發的黃豆芽,更好。2、此湯鮮甜,喝時只用放少許鹽調味即可。3、我是用紫砂瓦甄煲的,省事。各位看官可根據自己習慣選擇合適器具。

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