綠豆菊花飲的做法 - 綠豆菊花飲怎麼做

“【綠豆】性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡容易遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有着重要意義。

【菊花】胎菊是杭白菊中最上品的一種。第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的爲胎菊，前兩次採摘的質量最好，經乾燥加工出來後爲特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有獨特的味道，以它的稀少而頗爲珍貴。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆菊花飲的做法步驟

• 1、將綠豆浸泡一天。

• 2、將泡好的綠豆放入豆漿機。加水至上下水位線之間。

• 3、“五穀豆漿”鍵。聽到蜂鳴聲即可。

• 4、取一個容器，放入冰糖。

• 5、放幾朵杭胎菊花。

• 6、倒入煮好的綠豆漿，攪拌均勻。

小竅門

1.夏天飲料裏最好用冰糖，它不僅口感清涼，還有降火功能。
2.此款飲品如果加入薄荷效果更好。
3.可晾涼後入冰箱冷藏1-2小時。