自制咖啡的做法 聞到香味就有精神的自制咖啡 自制咖啡怎麼做

“五一小長假就在明天了，今天感覺身體已經是休假狀態，需要來一杯咖啡提提神。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制咖啡的做法步驟

• 1、準備咖啡豆、方糖、破壁機、熱水和法壓壺

• 2、事先將咖啡豆烘烤5分鐘，等其香味飄出，再破壁機研磨咖啡豆，10檔1分鐘的粗顆粒

• 3、水粉比1:16，加入法壓壺，水溫90度，浸泡4分鐘

• 4、倒出加入適量的方糖就可以啦。記得用上你最喜歡的咖啡杯，記錄下美美的照片就可以發朋友圈啦🌚

小竅門

1、粉水比例1:16
2、顆粒像砂糖那種粗細即可
3、水溫在90度左右