陶瓷燒水壺煮牛奶的做法 - 陶瓷燒水壺煮牛奶怎麼做

“牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽爲“白色血液”，對人體的重要性可想而知。早餐的一杯熱鮮奶，美白滋潤又溫暖，活力一整天爲營養加油。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

陶瓷燒水壺煮牛奶的做法步驟

• 1、陶瓷燒水壺刷洗乾淨。

• 2、倒入剛送到家的鮮牛奶，中大火快煮。

• 3、爲了防止牛奶糊底或者溢鍋，開蓋，用筷子或者陶瓷勺不停攪拌，動作要溫和，不要攪起泡沫。

• 4、邊煮邊攪拌邊注意觀察牛奶變化，待牛奶一圈出現微小氣泡的時候，立即關火，防止溢鍋，因爲陶瓷具有儲溫性，等沸騰再關火就晚了，會溢鍋的，這樣也會降低牛奶的營養價值。

• 5、倒入杯中，即可享用。烏黑髮亮的壺嘴，呆萌可愛。

• 6、燒水壺的蓋子有兩個卡扣，蓋好轉動一下，怎麼斜着倒也不用擔心蓋子掉下來。

• 7、熱牛奶慢慢降至溫熱不燙手時，再根據個人口感倒入適量白糖，用勺攪拌均勻。一次喝不完的牛奶，可連壺帶牛奶一起放冰箱存放，下次可直接取出來放竈上加熱喝。

• 8、豐盛早餐：煮的鮮牛奶，南瓜小餐包，藍莓醬，彩色油餅，雜蔬雞蛋煎餅，柿子，石榴，牛油果，堅果組合（核桃仁，紅皮核桃仁，腰果，蔓越莓幹，藍莓乾等）。

小竅門

1.高溫加熱牛奶的時間不宜過長，牛奶長時間煮沸會產生有害物質。
2.不宜採用銅質器皿加熱牛奶。