豆鼓芝麻小籠包的做法 - 豆鼓芝麻小籠包怎麼做

“剛剛學做的小籠包。不好看。以後慢慢會做好的。請大家多多交流寶貴意見哈。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

豆鼓芝麻小籠包的做法步驟

• 1、麪粉2碗半

• 2、涼冷的白糖水裏加了酵母粉。

• 3、然後拿來扮麪粉用。

• 4、扮好的麪粉，待發酵。一個小時左右。

• 5、提前準備好的大蔥，和姜。還有肉，我準備吧肉剁成肉麼。

• 6、待我準備後剁成的肉麼。如圖

• 7、下鍋炒過的油，待冷卻後放入入下圖所示，的材料中，

• 8、肉麼剁好後，拌入提前準備的大蔥，和適量炒好的油，在加一點水，水和油可以起到小籠包嫩的作用。

• 9、把麪粉，捏成小坨，待用擀麪棒，把它擀成圓形，圓形如果不圓，可以利用家裏的不鏽鋼的蓋子，把它蓋圓。

• 10、然後就可以包成我現在所包的，你喜歡方便的形狀。待下鍋了，在下鍋前，在每一個包子頂端放上豆鼓和芝麻。以美觀，造型。呵呵

• 11、下鍋蒸芝麻豆鼓包了，大火10分鐘就好了。

• 12、起鍋。就可以享受自己做的美食了。

小竅門

每天早點上，吃一碗稀飯和一個雞蛋在加上幾個小籠包。可以讓你美美的工作一上午。尤其是自己做的，感覺還更不錯，有時間的朋友沒事就做一下吧，也算是爲了你們的身體哈。