坐月子能不能吃味精

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坐月子是女人最爲寶貝的幾個時間,那段時間不僅自己需要調理好身體,還需要給寶寶充足的營養。那麼接下來小編將爲大家介紹坐月子能不能吃味精,味精是我們做菜不可缺少的一味調教,放鹹了放點味精就可以解除鹹味,那麼具有神奇功效的它真的好嗎?

坐月子能不能吃味精

坐月子能不能吃味精

坐月子不要吃味精,吃味精對寶寶是不好的。

食用味精本身是有益無害的,對新媽媽不會造成任何影響,但是母乳餵養的新媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則會危害新生兒健康所以乳母在用乳汁餵養孩子時,至少在3個月內應少吃或不吃味精。原因如下:

食用味精會導致新生兒缺鋅

味精的主要成分是穀氨酸鈉,在肝臟中的穀氨酸丙酮酸轉氨酶的代謝作用下,轉化生成人體特別需要的氨基酸,它對成年人來說是沒有什麼危害的。但產婦不宜食用過量的味精。因爲味精的主要成分是穀氨酸鈉,授乳的產婦在攝入高蛋白飲食的同時,再食用過量的味精,這樣大量的穀氨酸鈉就可透過乳汁進入嬰兒體內。穀氨酸鈉能與嬰兒血液中的鋅發生特異性結合,形成不能被身體吸收的谷氨鋅而隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏。

鋅是人體內重要的微量元素,具有維持人體正常發育生長的作用,對於嬰幼兒來說更是不可缺少的。而嬰幼兒缺鋅不僅會出現味覺差、厭食,還可造成智力減退,生長髮育遲緩以及性晚熟等不良後果。

可見,過量的穀氨酸鈉對嬰兒,尤其是12周以內的嬰兒發育有嚴重影響。爲了減少進入嬰兒體內的穀氨酸鈉,產婦產後3個月內不宜食用過量味精,以免造成嬰兒鋅缺乏症。產後補鋅促進寶寶健康

坐月子能不能吃味精 第2張

哺乳期的你要適量補充鋅元素促進寶寶發育

其中,蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。你每天吃1~2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。而且鋅與蛋白質的吸收利用情況有密切關係,蛋白質攝入量越高,鋅的表現消化率也增高。因此,在補充蛋白質的同時,要注意鋅元素的攝入,加強二者的吸收利用。

特別推薦:豉香生蠔

功效:補充鋅元素,母乳餵養能夠防止寶寶缺鋅。

材料:生蠔300克,豆豉,蔥絲、姜、蒜末備1大匙

調味料:醬油1大匙,白糖、米酒各少許.水澱粉適量

做法:

1.生蠔先用鹽抓洗乾淨.瀝乾水分,用開水燙過備用。

2.以1大匙油熱鍋,放入豆豉、蔥、姜、蒜末爆香。

3.加入生蠔及調味料翻炒熟。

4.淋上水澱粉勾芡.撤上蔥絲增香,即可熄火盛盤。

坐月子能不能吃味精 第3張

以上就是小編對坐月子能不能吃味精以及月子期間的特別推薦的全部解答了。坐月子期間最好不要吃味精,更準確的是我們最好不要吃味精,大量食用味精可能致癌。哺乳期各位媽媽可以多吃蘋果之類的食物,不僅對寶寶有好處,還對自己的健康有好處。

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