藍莓冷藏好還是冷凍好？

藍莓是非常好吃的一種水果，但是藍莓的價格相較於其他水果來說，是比較貴的，而且藍莓不容易儲存，所以很多人知道藍莓應該放冰箱儲存，但是不知道爲應該冷藏還是冷凍，爲此感到很頭疼。那麼今天我們就來解答一下，藍莓冷藏好還是冷凍好。

藍莓冷藏好還是冷凍好

1.藍莓是屬於漿果型的水果，比較耐儲存，所以剛買回來的新鮮的藍莓是可以直接放入冰箱的冷藏室的，並且冷藏溫度在3°C左右是最好的。合適得藍莓因爲還是很新鮮的所以不用放入冷凍庫。

2.不建議吃不完的藍莓也用水洗，因爲水份會破壞藍莓表面的“霜”，很容易使藍莓腐爛，再置入冰箱，所以保持藍莓外表的乾燥是延長新鮮藍莓的很好的辦法。

3.我們可以先用保鮮膜把藍莓都密封好，再在外面套上一個塑料袋，之後放進冰箱。或着可以把乾燥的藍莓單獨放於冰箱某一層，不要和其他食物放在一起，防止串味。

4.當透過冷藏把藍莓的溫度降低後，再把藍莓放進冷凍室儲存，不然直接放進冷凍室，可能會把藍莓的果肉凍壞。這樣的儲存方法，可以儲存藍莓兩週不變質，保持原來的風味。

5.所以藍莓是可以放到冰箱裏儲存的，冷凍冷藏都是可以的，根據個人需求來決定。比如想吃最新鮮的就放在冷凍，要想長期儲存的先放進冷藏再放進冷凍，這纔是儲存藍莓最好的方法。

藍莓酸酸甜甜的口味受到了大衆的喜愛，所以市場上的藍莓製品也層出不窮，如果覺得新鮮藍莓不好儲存，我們也可以選擇藍莓口味的各種製品，比如藍莓幹，藍莓餅乾這些容易儲存的食物，這樣就不擔心出現新鮮藍莓被浪費的情況了。