海苔營養成分
海苔是非常美味的海產品，不僅可以做湯還可以做成小零食，下午茶，看電視，郊遊等都可以拿出來吃。那麼海苔有哪些營養成分大家知道嗎？其實海苔是非常有營養的，下面，小編就一起告訴大家海苔營養成分，看看海苔到底有哪些神奇的功效。
一、海苔營養成分
海苔的營養價值一
海苔濃縮了各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，海苔的蛋白質含量更是超過海帶，成爲補充蛋白質的佳品。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持人類正常生理功能所必需的微量元素，如鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘最爲豐富。這麼多的維生素和礦物質，可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，維持身體的健康狀態，促進人體新陳代謝。
海苔的營養價值二
海苔中所含藻膽蛋白能夠有效地抗衰老、降血脂、防腫瘤，不僅是減肥者，男女老少都應該多食用海苔。
海苔的營養價值三
中國人素來認爲常吃黑米、黑豆、首烏能養成一頂烏黑動人的髮絲，因這些食物含有豐富的黑色素，這種黑色素作用於頭髮，可助力頭髮生長和提高亮澤度。同樣的，烏黑的海苔也具有同等效果，愛美的女孩子要記住，常吃海苔能使你擁有一定烏黑亮麗的頭髮。
海苔的營養價值四
海苔熱量很低，纖維含量卻很高，幾乎沒有令人發胖的風險，深受減肥者的青睞，也是女性和孩子可以放心食用的美味食材。
海苔的營養價值五
哺乳期的媽媽們常面臨奶水不夠的煩惱，擔心不能夠給寶寶最充足的母乳餵養。而海苔更是民間傳統的產後催乳劑，很多媽媽們產後都會食用大量海帶湯，以達到催生奶水的效果。
海苔的熱量不高，相反又具有豐富的營養價值，相信很多媽媽都迫不及待希望海苔經常出現在自己的選單中，爲家人制作營養美味的大餐吧。海苔的做法以湯爲主，配以各種不同的佐料，可營造出繽紛多樣的新鮮美味。
二、海苔的做法
花蛤海苔湯
原料：蛤蜊、海苔、香菜、生薑
1.提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上，用刷子將花蛤表面清洗乾淨。
2.準備好海苔，香菜洗淨切成段。
3.鍋中注水，加入薑片燒開。
4.下入洗淨的花蛤。
5.煮至開口立即撈出。
6.把煮花蛤的湯汁過濾。過濾的湯汁再燒開，下入海苔煮至2分鐘。再下入煮開口的花蛤。
7.加入鹽，再燒開，關火，撒上香菜段。 淋上麻油即可。
海苔營養成分是什麼？海苔有豐富肺營養價值，濃縮各種維生素B，其他維生素的含量也很多。同時還含有各種微量元素，有利於維持人體的健康，促進人體的額新陳代謝。海苔中的藻膽蛋白能抗衰老，黑色素可以幫助烏髮。海苔的能量低，更是受減肥人士喜愛。
