製作竹葉青茶的詳細步驟是怎麼樣的？

竹葉青茶是來自於四川的一種名茶，在平時的日常生活中人們經常會以竹葉青來待客，因爲竹葉青茶味道好，且品質不錯。常飲竹葉青對身體還是很好的，但是喝竹葉青還是有一些注意事項的。以下小編會爲大家介紹到的是製作竹葉青的相關常識，喜歡喝茶的人們跟隨着小編一起來了解一下吧!

一、製作竹葉青

1.採摘

製作竹葉青的要求比較嚴格，人們根據標準然後再將它們給採摘下來，一般都是採摘的獨芽，不採空心芽，沒有芽的不採，壞芽也不採，根據品質來進行分隔。

2.鮮芽進行處理

將採摘回來的新鮮的芽給放到篩子裏面給涼一下，這樣可以讓水分給蒸發，方便下一次的製作。

3.燜竹葉青

將晾過的竹葉青給放到鍋中進行燜煮，殺掉不要的部位，然後再用指頭在鍋中給反覆的動作，讓竹葉青給定型。

4.乾燥

然後把涼過的竹葉青給制乾燥，那便做成了大家所喝的竹葉青茶了。

二、竹葉青的相關常識

1.竹葉青茶是產自於四川峨眉山的，它味道清醇且爽口，人們在飲用之後，在嘴中仍然還留着一股餘香。竹葉青茶是經過了多次加工才製作而成的，價格根據品質而有所波動。竹葉青茶湯顏色清徹，且香氣比較濃郁，喜歡喝的人們也多。

2.竹葉青茶的茶性比較濃烈，所以不能喝的過濃了，也不要空腹喝茶，易對身體造成影響。

3.竹葉青茶人們在飲用之後有提神的功效，還可以提高免疫力呢，適合大部分人羣。

製作竹葉青的方法，以上小編已經爲大家所整理到了，希望可以帶給大家一些幫助。竹葉青茶，是經過了多重手法所製作而成的，味道香濃。竹葉青茶不可以一次過多的飲用了，會對身體造成危害的。還有在喝茶的時候，不可以與一些食材進行搭配，這是需要大家謹慎的!