貧血吃紅棗有用嗎 - 我來告訴你

貧血是女性常見的一種病，我們一貫的以爲，吃點紅棗就有助於改善貧血的症狀。我們的這種做法對嗎？是否就算貧血吃點紅棗或者阿膠就可以了？貧血主要缺乏的是鐵，加上自己飲食不合理，最容易導致貧血。所以呢，紅棗對於貧血來說是沒有什麼用處的。

貧血吃紅棗有用嗎

貧血是女性常見的病症，常聽人說貧血吃紅棗，但紅棗補血這一說法真的靠譜麼?

我國疾病預防控制中心的調查顯示，在貧血人羣中以缺鐵性貧血爲主。鐵缺乏及缺鐵性貧血通常由膳食鐵攝入不足引起的。

一、大棗補血，專家迴應：靠大棗補血不現實

從鐵的含量和鐵的吸收利用率兩種角度來考慮，大棗都不是人體預防和治療缺鐵性貧血的佳品。

此外，大棗是植物性食物，植物性食物中的鐵多是三價鐵，吸收利用率比較低，因此大棗中的鐵是不易被人體吸收利用的。

二、大棗不補血，中醫怎麼說?

《本草綱目》記載：“紅棗能補脾養胃，健運中氣，本與人蔘不相甚遠，尤爲可貴者，則健脾而不脾、滋胃陰而不溼、潤肺而不犯寒、養血而不滋膩，鼓午清陽振動中氣而無鋼燥之弊。”

中醫學者的解讀是：紅棗活血行氣，雖然含鐵不高，中醫講究氣血合二爲一，氣足了可以運血。

也就是說大棗只能起到預防貧血和輔助補血的作用，不能作爲治療缺鐵性貧血的方法。它能補脾養胃、補氣養血，從整體上提高身體質量，但並不是直接補血。

三、這樣吃，能更好改善缺鐵性貧血

大棗的鐵含量不高，並且吸收率低。出於補血目的的話，大棗補鐵遠遠不夠，缺鐵性貧血靠大棗補血更是不現實，所以在日常飲食中應注重鐵的攝入量。

1、動物類

紅肉、肝臟。如豬肉、牛肉、羊肉等，它們含鐵量較高，且鐵的吸收率也高。對於缺鐵性貧血人羣來說，能很好進行鐵的補充。

動物肝臟如豬肝、雞肝、鴨肝等，它們富含血紅素鐵，吸收率高，適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補氣血。

2、口服鐵劑

對於缺鐵較多的人，透過食物攝入鐵的含量非常低，這時可以進行鐵劑的補充。以鐵之緣片爲例，它能較好的安全補鐵均衡營養。建議服用同時仍需要吃些紅肉，因爲其中的肉類因子可以促進鐵的吸收，服用鐵劑咖啡儘量少喝或不喝，因爲茶、咖啡中含有少量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉澱，而阻礙鐵的吸收。

3、多吃新鮮蔬菜水果

多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果，如鮮棗、橙子、獼猴桃、山楂、芥藍、菜花等，對補氣血也有一定的幫助，因爲維生素C可以幫助鐵的轉化和利用。

綜上所述，貧血吃紅棗是沒有用的，不僅對我們的身體沒有幫助。還可能上火。但是不可否認的是紅棗含有很高的蛋白。對我們的生態有很大的幫助，但是貧血除外。所以貧血還是要採用科學的方法來進行補血，不可盲目的吃點紅棗就可以，這樣沒有任何效果。