去哪裏挖竹筍

說到竹筍，很多人都非常喜歡吃，它是一種很美味的食材，既可以炒菜，也可以做湯，可以做成各種各樣美味的佳餚。竹筍的營養價值很高，春筍冬筍最好吃，而且現在越來越多的喜歡挖竹筍的野趣，那麼大家知道哪裏可以挖竹筍嗎？下面小編就和大家來看看去哪裏挖竹筍吧。

去哪裏挖竹筍

1.上海周邊

佘山國家森林公園

市民不僅可以在辰山植物園尋春賞蘭，還可以在佘山國家森林公園爬山挖筍。

2.廣州周邊

肇慶廣寧竹子之鄉嘗春筍

從廣州出發走廣佛高速，再轉廣三高速，經四會上廣賀高速，廣寧出口下，S263省道-X559鄉道-竹海景區，車程不到2小時。廣寧縣是中國著名的十大“竹子之鄉”，竹子面積位居國內第二，竹筍多達100餘種。清明前後正是春筍破土的季節。走進廣寧竹海，綏江一河兩岸的百里竹廊讓人驚歎，油綠、青綠、嫩綠、碧綠、黛綠……可以體味春天的安逸。

廣寧竹海有竹子品種238種，其中可供食用的竹筍有20多種，最常見的是大筍、文筍、毛筍和苦筍。大筍味道不及其他品種，有廣寧山珍之稱的文筍纔是竹筍中的極品。文筍當造期前後不過40余天，脆而不韌口感好，特色菜式有文筍三坑鵝、文筍燜竹林雞、文筍煲豬肚、蒜蓉炒文筍。苦筍則有些特別，一般用來滾肉片湯，入口感覺苦還帶了點澀，過後帶着甘涼的鮮味從舌根透出來。

3.重慶周邊

方竹：綦江區萬盛黑山谷

黑山谷風景區有近萬畝竹林，盛產方竹筍，肉質豐厚，纖維細。此外，還有楠竹筍、水竹筍等多種筍類。

採摘價格：4到5元一斤

最佳採摘時間：5月中下旬到7月

周邊遊：黑山谷竹海風清時刻，也是山花爛漫之時。除觀景採筍，黑山谷特色老臘肉也值得品嚐。

自駕路線：渝黔高速——黔江——黔萬高速——萬盛——黑山谷。

以上就是小編爲大家介紹的關於去哪裏挖竹筍的相關知識，如果大家想要去挖竹筍的話，上海，廣州，重慶等這些地方都可以，而且小編還爲大家介紹了路線和採摘時間以及價格，希望大家有個大概的瞭解，這樣就不胡丈二和尚摸不着頭腦了。