山楂片能減肥嗎 - 山楂的妙用有哪些

山楂片，一向是小孩健脾開胃的代名詞。小時候不吃飯，家裏人時不時都會給你吃一點山楂片或者果丹皮然後叫你好好吃飯呢？可是，有人說，山楂片不只是健脾開胃，吃山楂片還可以減肥。你相信嗎？今天讓我們瞭解一下，山楂片能減肥嗎？山楂的妙用有哪些？

一、山楂片能減肥嗎

山楂片，是山楂去除籽後經過曬乾或烘乾得到，山楂片摸起來硬硬的，也可以直接食用，不過口味依然酸澀，用來泡水喝更加健康。很多計劃瘦身或者正在瘦身的朋友可以透過山楂片輔助減肥，其實山楂的刮油效果是較好的，而且能促進消化，無論是瘦身或者是膘多了的朋友都可以泡些山楂片當茶飲，來達到健脾促消化、減脂的效果。

山楂片含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等能促進腸胃消化，其含有的果膠是可溶性膳食纖維，能降低膽固醇，用山楂片泡水能起到刮油降脂的效果。山楂除了直接用沸水泡之外，加入一些材料如麥芽、陳皮、藿香等能加強消除脂肪效果。其實山楂也曾被評爲最佳的刮油食物，一起看看怎麼泡山楂片能起到巨高的減脂效果。

二、山楂的妙用

1、山楂消脂茶

原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法：將上面的材料都放入砂鍋中加入適量的清水煎煮，之後過濾掉茶渣即可飲用，每日1次。

2、山楂衝銀菊

原料：山楂、銀花、菊花。(各10g)

做法：山楂洗淨切開或者弄碎，放入杯中，加入適量的開水，再放入銀花、菊花衝開。每日飲1次即可。

3、山楂羅布麻葉

原料：山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖。

做法：將上述幾味放入鍋中一起煎熬。

4、山楂菊花決明子

原料：山楂片15克、菊花10克、草決明子15克。

做法：將上述幾味放入鍋中一起煎熬。

5、山楂丹蔘枸杞子

原料：山楂250克、丹蔘500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖。

做法：將上述幾味放入鍋中一起煎熬。

6、泡水用山楂片

原料：山楂。

做法：將新鮮是山楂洗淨，瀝乾。用刀子環繞山楂的腰部切一圈，然後在扭轉，將它的籽拿出。山楂肉曬乾或者烘乾。曬好的山楂幹就可以用來泡水喝了，加入菊花或者枸杞都是不錯的。

7、可即可食用的山楂片

原料：山楂、白砂糖。

做法：新鮮山楂洗淨去核，放入裝有白糖的罐子裏醃製一晚上。將醃白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鐘。取出蒸好的山楂，加入檸檬汁以及白糖調味，攪拌均勻。最後待山楂泥冷卻後，捏或切成所愛的形狀就可以開吃了。

三、山楂泡水禁忌

山楂片泡水喝也有一定的講究，除了選擇不同的材料沖泡之外，還需要注意不能在空腹的情況下飲用山楂水，尤其在早上起來後，不要馬上喝山楂片水，因爲山楂片含有鞣酸，鞣酸會刺激胃粘膜，容易誘發胃石症。山楂中富含果膠和鞣酸，但是這兩者在胃酸的作用下，會有這樣一個過程：柔軟和胃酸結合形成柔軟蛋白，難溶於水，而山楂片中含有的果膠會和鞣酸蛋白凝結成塊，那就是胃石。

如果經常在空腹的情況下應用山楂茶飲，引起噁心、嘔吐等，情況嚴重的需要到醫院檢查，因爲胃石也會引起併發症，有可能導致胃穿孔。因此山楂片茶飲在不當的時候飲用不僅不能降血脂、助消化，反而會連累胃部，因此建議在飯後飲用山楂片茶飲，不在飯後間隔2-3小時飲用。

除了用山楂片泡水要在合適的時候喝之外，食用新鮮山楂時也需要確保肚子有“料”再食用。此外，用山楂製成的各種甜食，由於糖分含量高，小孩不能多吃，有蟲牙以及脾胃虛弱的人都不建議食用。

看到這裏，想必大家已經瞭解到了山楂片的妙用了吧。相信大家對“山楂片能減肥嗎”也有了一定的理解。在使用山楂時，千萬要注意山楂的一些禁忌，不要偷雞不成蝕把米，這樣的因小失大可不好。現在讓我們快點開始製作山楂，讓我們用健康山楂好好調養一下自己吧。