吃山楂上火嗎 - 山楂的功效

平時習慣關注健康養生的煮婦與媽媽們，一定都知道吃山楂對身體有很大的好處。在網上搜尋健康養生時，一定都被安利過養生山楂泡水喝吧。山楂對我們的身體都有哪些好處呢？山楂的功效與藥用價值又是什麼呢？接下來就跟隨小編一起來看看吧。

一、吃山楂上火嗎

山楂片吃多了會上火。從中醫的角度來看，山楂片屬於溫性，帶有微微的熱氣，這種食物適量食用對身體有益，食用過多可能出現體內熱氣過於旺盛，引起上火，尤其是在炎熱的夏秋季節不宜多吃。山楂片吃多少不會上火山楂片每次食用3~5片，每天食用不超過20片是不會引起上火的，並且山楂片適宜泡茶飲用，泡茶的山楂片也不宜引起上火，直接當做零食嚼食容易上火，出現口腔潰瘍。

二、山楂的功效

1、助消化

山楂當中含有脂肪酶，可以幫助脂肪消化並增加胃消化酶的分泌，因而日常如果出現了脘腹脹滿等消化不良的情況，吃點山楂可以得到很好的緩解。

2、護血管

山楂泡水喝對於血管還有一定的保護作用，其中含有的三萜酸，能改善冠脈循環，進而增大冠脈血流量，有抗心室顫動、心房顫動和陣發性心律失常等作用。

3、能降壓

山楂的降壓作用主要得益於其中的黃酮類物質，可以幫助擴張血管，進而產生降壓作用，所以，山楂適合高血壓人羣，能幫助逐步穩定血壓水平。

4、能降脂

研究表明，山楂能使膽固醇和脂質在器官上的沉積降低，這可能是透過提高血清中HDL及其亞組分濃度，增加膽固醇的排泄而實現的。

5、抗氧化

山楂還是抗氧化的一類中藥材，對於清除體內自由基有幫助，這也是山楂能夠延年益壽的一個原因之一。

6、增免疫

藥理研究顯示，山楂對於增強免疫系統T淋巴細胞的轉化率有促進作用，因而提示其有增強免疫力的作用。

7、抗腫瘤

山楂中含有牡荊素，可以阻斷人體亞硝胺(可能會提高患癌的風險)的合成，從而起到良好的防止癌症的作用。前面我們提到，山楂有降脂的作用，低血脂人羣不適宜吃山楂，以免造成血脂更低的情況。

不過雖然吃山楂上火，但是注意方式方法還是非常有益於健康的。在這裏小編友情提醒大家，任何美味都不可多得。中醫講究陰陽平衡，平衡也是節制，張弛有度。大家要切記適度二字，適度是健康的必要前提，而健康又是快樂的前提，擁有健康就會擁有快樂。